fredag den 11. januar 2013

Quiche Lorraine og en lille opsang!

Så er nytåret godt overstået .... ingen mistede hænder eller hoveder på BBH akutmodtagelse i år, og der var endda 2 ledige minutter til at skåle nytåret ind med mine skønne kollegaer!
Jeg valgte at tage nattevagten på arb. i år, da jeg havde været så heldig at kunne holde fri i julen
 - og lad mig lige sige at den var bestemt IKKE stille!

Hvad sker der for at (næsten) alle folk der går i byen i Kbh., cykler hjem uden cykelhjelm!!!!? 

Hvis du er fuld (dvs. ikke kan lige), hvad i alverden får dig til at tro, at du kan cykle lige ?! 
JA, det lyder åndsvagt, men over halvdelen af dem, der kommer ind på en skadestue 
fredag/lørdag nat, er folk der liiiiiiige skulle cykle hjem fra byen, og faldt og.... 
stødte hagen - mistede et par fortænder - tog fra med hænderne .....
brækkede underkæbe, minus på kontoen efter et besøg hos akuttandlægen søndag morgen kl. 08, nårh ja og så lige et par håndledsfrakturer..... puha en dyr tur i byen siger jeg bare!

Kære piger (og fyre), hvis i virkelig synes at en cykelhjelm er sådan en frygtelig grim ting at have på, hvordan synes i så i ser ud med en blå hage, mangl. fortænder og hvid gips?! 
......I'm just saying..... 
Det behøver dog ikke se helt grimt ud med sår'n en gips :) 


Nå - men det jeg faktisk ville vise i dette indlæg var min Quiche Lorraine! 
Manden er endelig hoppet helt med på min levemåde : Low carb, High fat, 
og i mit kære "Familie Journal", fulgte der et lille opskriftshæfte med. 


Skulle du være så uheldig ikke at have købt hæfterne kan man klikke sig ind på:
og downloade hæfterne fra tidligere for en flad 20'er hver. 
Det kan også være en idé, hvis man gerne vi have hæfterne, men ikke læser Familie journalen.... 

Som tilbehør til quichen, lavede jeg en lækker tomatsalat med tomat, rødløg og mozz. ost. Mmmm


Der var nok til 3 pers. + en enkelt slice til min frokost næste dag. 

Lavkarbo.... lowcarb.... lchf.... stenaldermad..... kært barn har mange navne... 
og det virker som om det er HOT emne for tiden..... 
vi har endda fået vores eget forum


Kom ind og tjek det ud!

Pennie :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar