Gode nyheder!!

Jeg blev så GLAD da jeg læste Bloggen: Pralerier i dag. 

Ny frugtyoghurt fra Arla sødet med STEVIA!!!!!!! 

i 3 forskellige smagsvarianter; 

Æble/Aprikos, Blåbær/Banan og Appelsin/Kokos.... Mmmmm

(men først i uge 37.....så jeg må være lidt tålmodig!) 

Men hvor bliver det godt.... at spise yoghurt igen med god samvittighed.... 

så må vi bare håbe at det også smager godt ..hehe... 

iiih det kan kun gå for langsomt!

Pennie :)

Vægt-tabs-fidus og belønninger

Altså det er jo ingen hemmelighed at jeg egentlig startede Low-carb livsstilen med tanken om at jeg skulle tabe mig en smule -  at der så efterhånden har fulgt nogle andre skønne ting med så som;

• Mere energi og overskud
• En mere positiv indstilling
• Næsten aldrig (lækker)-sulten
• Ingen underlivs smerter
• Regelmæssig menses
• Renere og pænere hud

...er jo bare EKSTRA skønt!

Dog kan jeg mærke at motivationen til at tabe mig er gået lidt tabt, men så blev jeg inspireret af en anden vægttabs-blogger.

Jeg er i DEN grad konkurrence-menneske og ja belønninger er alle jo glade for, så for at synliggøre mit vægttab lidt mere og øge min motivation har jeg fundet 2 beholdere frem.... 

og fyldt den ene med alle mulige slags farverige kugler og perler.... 

Så er tanken ellers at for hver kg der tabes, ryger der en kugle over i den anden beholder.... som så forhåbentligt snart er fyldt i stedet.... på den måde bliver mit vægttab bedre visualiseret, og jeg holder bedre øje med, om der nu også ryger lidt kg af (håber jeg!!). 

Ideen har jeg fundet her: BoredMommyBlog

1 Uge:

Vægt tabt i denne uge: 3,5 kg (Juhuuuuuu!!!)

Vægt i alt tabt: 13,5 kg

Vægt der mangler: 31,6 kg

Og så er der jo lige de der belønninger jeg snakkede om. 

Jeg har en tendens til at belønne mig selv med mad... desværre.....  

"Ihhh hvor har du været dygtig, det kræver da vidst lige et stykke kage..."

"Uha, det har været en hård dag, det kræver da nok lige lidt is... "

og ja for at komme ud over den tankegang, er jeg i stedet begyndt at belønne mig selv med nogle ting og oplevelser jeg virkelig ønsker mig, i stedet for tomme kalorier. 

1. mål: 5 kg (belønning - Jane Faebers bog "Spis dig glad og mæt med LCHF!"

2. mål: 10 kg (belønning - Abonnement på Isabellas eller Boligmagasinet)

3. mål: 15 kg (belønning - Et Kähler Ora ur i sort)

4. mål: 20 kg (belønning - Ud og spise på fin restaurant med manden)

5. mål: 25 kg (belønning - Et par lækre læderstøvler)

6. mål: 30 kg (belønning - Nyt tøj!)

7. mål: 35 kg - IDEAL VÆGTEN (belønning - Wellness-ophold med manden)

Altså taget i betragtning af at vi i lørdags fik Pizza (fyyyyyyy)... så er jeg ret godt tilfreds med 3,5 kg - men det er så også HELT uden sukker og pepsi max (aaaaaaargh jeg savner dig *snøft*!). 

Vi må se hvad næste uge bringer.... 

Pennie :)

Juhuuuu Jeg har vundet!!

Jeg er sørme den heldige vinder af en bøtte lækker, lækker lakridspulver!!!! 

Jeg har luret lidt på en is-opskrift med lakrids, og det var faktisk grunden til,

 at jeg kom til at deltage i en skøn give away på Ravfood.

Nogle gange har man lov at være heldig! Så må vi se hvad det bliver til. 

Der fulgte også et par opskrifter med til lidt forskelligt - Mums, det bliver spændende. 

Pennie :) 

Lav dine egne (lidt low carb) energibarer

Altså man kan jo købe sig fattig i alle mulige energibarer,

og ja jeg synes sgu ærlig talt ikke at de smager særlige godt allesammen. 

Man kan da få nogle helt ok nogle... Atkins har lavet et par stykker og Quest 

men men men men!!!! 

Det der med en ingrediens-forvirring der ser sådan her ud.... 

... hvilket nok bare betyder der er noget skjult sukker deri et eller andet sted.... 

så synes jeg at det er meget bedre og meget sikre at lave 

SINE EGNE ENERGI BARER!!!! 

Så får man dem også lige med de smagsvarianter man vil. 

PenNnyLanes Peanutty Hindbæragtige Energibarer

150 g Peanutsmør eller anden nøddesmør

200 g honning eller sirup (helst low carb. yacon eller agave eller andet)

Dette varmes op i en gryde over lav varme til en ensartede flydende masse. 

Tilsæt:

3 dl. havregryn eller blandet op med kokos evt. 

og 

3 dl. smagsneutralt proteinpulver eller med smag hvis du har noget du tror kan passe i

(jeg brugte her en Cookies&Cream-variant, der smager lidt af karamel synes jeg)

Tilsæt derefter

1 dl af din yndlings nød (min er hasselnød)

samt

1 dl mørk chokolade (eller rosiner-tranebær-kokos-banan.... variationerne er uendelige!!)

Varm op til det er godt klistret - bred ud i en bradepande og stil på køl 2-3 timer. 

Skær ud i barer og frys/køl/SPIS! 

og fordelen er - du ved nøjagtig hvad det er lavet af,

for du har selv proppet det i!!

Velbekomme

Hemmelig penneven - forsinket afsløring!

Ja - så fik jeg langt om længe også en pakke!!!..... troede først den var blevet væk i posten, 

men det viser sig bare, at min skønne lillebror havde tømt postkassen, 

og glemt at fortælle mig, at der lå en post-seddel.... 

og det var så i sidste uge hehe 

og siden har jeg haft aften/natte vagter, så det er ikke blevet til så meget bloggeri!!!... 

(ok så tror jeg heller ikke jeg har flere undskyldninger...) indtil videre.

Men her kommer det så... TAAAADAAAA:

Min hemmelige penneven var : Hæklenålen, der sendte en masse lækre sager - bare se her

Der kunne da vidst heller ikke presses mere ned i kuverten hehe
Du skal da vidst hjælpe mig med at lukke min kuffert næsten gang jeg rejser

 Tusinde mange tak for de lækre ting Pia!!! 

Hvor ville jeg ønske jeg var lige så fiks med en hæklenål som dig! 

Mange blogge-krammer herfra :)

Jeg glæder mig rigtig meget til at vise min lille niece både skildpadden og rasleægget... 

det lille hjerte har jeg lidt andre planer med... (to be continued...) ;)

 Jeg sendte jo en pakke til The Funky Fox med lidt godter :) 

Det var ret sjovt at være med - men en anden gang må jeg nok heller huske 

at informere husholdningen om at jeg afventer en pakke hehe 

Pennie